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brassage cuve genepi Plante genepi

L'art d'extraire la quintessence

Depuis 1809, nous nous attachons à extraire la quintessence du génépi et des plantes alpestres à travers notre savoir-faire unique en matière de culture, de botanique et de distillation. Ces gestes, méthodes et procédés séculaires sont transmis de génération en génération, au sein de notre Distillerie familiale dont l'indépendance est le garant de la préservation de cet Artisanat d'excellence.

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Le génépi, notre héritage

En 1809, Charles Meunier s'établit en tant que distillateur à Voiron, en Isère, et découvre cette plante de caractère aux nombreuses vertus médicinales qu'est le génépi. Inspiré par ses arômes aux amers puissants et aux délicates notes florales, il expérimente inlassablement avant de trouver la formule d'un distillat emprunt d'équilibre. C'est ainsi qu'il créa la recette originale du Génépi des Alpes.

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